预防控制合格个人

密苏里企业食品安全项目经理 提供PCQI培训项目，旨在教授动物和人类食品安全管理的关键知识.  hg体育平台的培训师包括合格的FDA领导讲师和美国农业部培训师教师.  成功的课程参与者将熟悉以预防控制为基础的食品安全规划的要求, 包括如何设计和记录计划.  您的团队中的PCQI将帮助您的组织实现并保持对食品安全现代化法案(FSMA)的遵守。, 美国食品药品监督管理局, 美国农业部和其他监管机构.  参加者将了解:

• 降低和消除风险.
• 现行良好生产规范(cGMP的).
• 食品安全方案设计与实施.
• 危害分析关键控制点(HACCP).
• 预防控制验证.
• 纠正措施的评审和实施.
• 分析需求.
• 食品安全管理的其他关键原则.